海を臨む開放的な「象の鼻テラス」内にオープンした「象の鼻カフェ」。
地元横浜産の野菜を使ったフードや、バラエティあふれるドリンクを楽しめます。様々なシーンで活躍するアーティストやクリエーターたちが、このカフェにアイディアを提供し、来場した方それぞれの楽しみ方ができる心地よい空間を演出しています。
カフェのメインビジュアルとカフェスタッフのコスチュームは、ミナ ペルホネンのデザイナー、皆川 明が担当。また、季節ごとに変わる限定メニューのvol.1は、野村友里が主催する「eatrip」と鎌倉の休憩所「PARADISE ALLEY」がコラボレーションした、本カフェためのスペシャルユニット「宙トリップ」によるもの。ここでしか味わえないスペシャルメニューが登場します。是非お楽しみください。
「象の鼻カフェ」オリジナル オススメメニュー
ゾウノハナソフトクリーム 350円（税込）
ワッフルチップとチョコチップで耳と目を表現した、見た目も楽しいオリジナル商品。北海道の自然が育んだ乳脂肪たっぷりの、濃厚な味わいが特徴のソフトクリームです。
横濱ドッグ 750円（税込）
その名の通り、地元横浜のこだわり素材をふんだんに取入れた一押しのオリジナルメニュー。ソーセージには「横濱ハム作り工房」のこだわり素材を。野菜は横浜市内でとれた新鮮素材を。そして何といっても、明治時代の伝説のケチャップを復刻させた『清水屋ケチャップ』が、独特の味わいを生み出します。
参加アーティスト
皆川 明（ミナ ペルホネン デザイナー）
略歴： 1967年生まれ。1995年に自身のファッションブランド「ミナ」（現ミナ ペルホネン）を設立。国内外の生地産地と連携し、素材開発・技術開発にも精力的に取り組む一方、海外の家具メーカー・テキスタイルメーカーとのコラボレーションやデザイン提供など、幅広く活動する。2006年「毎日ファッション大賞」（毎日新聞社主催）大賞を受賞。
宙トリップ(チュートリップ)
フードクリエイティブ・チーム「eatrip」と鎌倉を拠点として活動する「PARADISE ALLEY」によるコラボレーションチーム。
- eatrip
おいしく、愉しい食で、人と人をつなぐフードクリエイティブ・チーム。レセプションパーティでのケータリングや、食育のメニュー開発を行うほか、テレビ、ラジオ、雑誌などの連載や、専門学校の講師、ワークショップなど幅広く活動中。主宰を務める野村友里が、映画「eatrip」を製作。
- PARADISE ALLEY
鎌倉市場内にある休憩所「PARADISE ALLEY」。天然酵母の焼きたてパンが主役のこのカフェは、“休憩所”としても多くの人に愛されている。主宰の勝見淳平は、イベントやケータリングユニットなども展開し、鎌倉を拠点に多岐に渡り活躍中。
※皆川 明（ミナ ペルホネンデザイナー）による「象の鼻カフェ」のスタッフコスチューム写真（右）、デザインスケッチ(左上)と象メインビジュアル(左下)
「象の鼻カフェ」所在地
〒231-0002
神奈川県横浜市中区海岸通1丁目 TEL：045-680-5677
企画制作： スパイラル／株式会社ワコールアートセンター
運営：株式会社サンドグラスヨコハマ